Запах натурального кофе

мне, в общем то, всегда нравился. Дома нравился, в кафе, и даже в автомате на заправке. Нравился до тех пор, пока народ на работе не понакупил кофеварок. 2 из 3 кофеварок источают совершенно мерзкую вонь с явной примесью гари, особенно ближайшая ко мне. Вот отчего это зависит — от сорта кофе или от машины? И почему тогда из автомата в коридоре, который моют раз в месяц, исходит приятный тонкий аромат?